나오크린, 미국 Food & Beverage 매거진 5월호 'Editor's Top Pick' 선정

나오크린(NaOClean)이 미국 Food & Beverage 매거진 5월호에서 Editor's Top Pick으로 선정되었습니다.

나오크린은 식재료 세척부터 주방 전체 위생관리까지 하나의 시스템으로 관리할 수 있는 차세대 통합 위생 솔루션입니다. 식품 서비스 환경 전반의 위생 수준을 한 단계 높일 수 있도록 설계되었으며, 보다 스마트하고 지속가능한 방식의 위생·안전 관리를 제공합니다.

특히 식중독의 주요 원인균인 살모넬라균(Salmonella)에 대해 99.999% 제거 효능이 입증되어 식품 안전 관리에 효과적으로 적용될 수 있습니다. 또한 주방 내 음식 냄새 제거에 도움을 주어 보다 쾌적한 환경을 유지할 수 있으며, 식재료의 신선도 유지, 조리기구 및 장비의 얼룩·잔여물 제거 등 다양한 위생 관리에도 활용 가능합니다.

기존 화학 약품 기반 세정·소독제와 달리, 나오크린은 작업자와 소비자 모두에게 높은 안전성을 제공하며 유해 화학물질 노출을 줄여 보다 친환경적인 위생 관리 환경 구축에 기여합니다.

소형 음식점은 물론, 수산물·농산물 가공을 포함한 식품 가공 산업 전반에도 적용 가능하여 식품 산업 전 영역에서 폭넓고 효율적인 위생 솔루션을 제공합니다.